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in Der Blogkoch, on 08.09.10
...schnell eine Idee. So auch an diesem denkwürdigen Tag, an dem ich mich entschied Erbsensuppe zu kochen. Es dauerte nicht allzu lang, bis ich schnell merkte, dass ich kein passendes Fleisch im Haus hat...
in Der Blogkoch, on 28.08.10
... © Big Mind Zen Center Es ist ja heute leider immernoch nicht so üblich, dass Männer kochen können. Zwar sind viele der Spitzenköche Männer, aber in den heimischen Küchen haben die Frauen das Sage...
in Kilo Leicht, on 28.08.10
© Muffet Frische Fruchtsäfte schmecken nicht nur gut, sie sind auch wunderbar dazu geeignet, eine Diät zu unterstützen. Sie stecken voller Vitalstoffe und regen nicht nur den Stoffwechsel an, sondern lassen mächtig die Pfunde purzeln . Ananas enthält reichlich des Enzyms Bromealin, das als fet...
in Kinderwunsch und Schwangerschaft, on 25.08.10
... nach einer kalten Pizza zu schauen, oder bekommt einfach nicht genug von Hustenbonbons. Auch Kochen in der Schwangerschaft kann sehr kompliziert sein. Am Montag hat man sich vorgestellt, wie wunder...
in Pimp your Mac, on 25.08.10
...a und alle meine Fotoalben befinden sich in Aperture auf meinem MiniMac. Und als ich neulich am kochen war, mit meinem zefledderten, selbstgeschriebenen Kochbuch neben mir, kam mir plötzlich die Ide...
in Megapixelig, on 23.08.10
...glich eigene Kochbücher zu entwerfen!
Also habe ich begonnen alle meine Rezepte nach dem Kochen abzufotografieren. Und nun gestalte ich gerade mit Aperture ein Fotobuch, in das ich alle meine R...
in Der Blogkoch, on 18.08.10
...as Rezept das Selbe.
Für die Gemüsefüllung einfach unterschiedlichen Gemüse kochen, z.B. Karotten, Rosenkohl, Bohnen und Erbsen, und dieses dann mit einem Schuss Milch pürrieren. Einen halben, aufg...
in Das Handy-Weblog, on 17.08.10
...eeignet sein, eine umfangreiche Organizer-Funktion bieten, Java-fähig sein und Kaffee kochen können.
Mit diesen präzisen Angaben kann man sich nun schon Tipps zu guten Handys holen. Das Internet ...
in Der Blogkoch, on 17.08.10
... © marfis75 Der Untertitel dieses Blogs lautet: "Kochen kann jeder". Das stimmt sicherlich - sofern man sich traut. Erlaubt ist alles, was schmeckt. Und was beim ersten Mal noch nicht zu...
in beauty-wiki, on 16.08.10
... Fleisch und sonstige tierische Produkte wie Milch und Käse - sonder verzichten sogar auf das Kochen der Nahrung. "Wir essen Gemüse, Obst und Wildpflanzen roh, damit alle Inhaltsstoffe dem Körper...
in Der Blogkoch, on 16.08.10
...en geschnitten, das Basilikum grob gehackt und die Zwiebeln gewürfelt. Die Nudeln kochen, etwas Öl in der Pfanne erhitzen, dann die Zwiebeln darin nur kurz andünsten. Den Tomatensaft dazu und kurz köc...
in Wein Worte, on 16.08.10
... © jenny downing
Haben Sie mal wieder Lust ein schickes Dinner für Freunde und Familie zu kochen? Aber natürlich soll es etwas ganz besonderes sein und Sie möchten Ihre Liebsten richtig beeindruc...
in Kilo Leicht, on 10.08.10
..., sondern kann sich einfach einen schönen Tee aus zwei Esslöffeln Estragon und heißem Wasser kochen. Salbei ist bestens geeignet, um die Naschlust zu stoppen, denn seine Bitterstoffe lassen keinen Süß...
in Das Reise-Weblog, on 09.08.10
...erwöhnen zu lassen. Kein Bettenmachen, kein Putzen, kein Einkaufen - und vor allem nicht selber kochen. Auf der anderen Seite gibt es aber auch vermehrt Menschen, die ihre Reise gerne nutzen, um gerad...
in Digitaltivi, on 08.08.10
Als sich in der 31.KW 2010 in Bremen und umzu Karina, Timm, Vanessa, Moritz und Laura zum Wettstreit um " Das perfekte Dinner trafen, da stand der Gewinner schon am Montagabend fest. Vanessa erhielt 33 der 40 möglichen Punkten für Kerbelschaumsuppe mit zweierlei Spargel und gerösteten Bro...
in Digitaltivi, on 01.08.10
Als sich in der 30.KW 2010 in Köln die Kandidaten Danja, Sebastian, Rainer, Karin und Klaus zum Wettstreit um "Das perfekte Dinner" trafen, da gewann Rainer mit 32 Punkten. Witzigerweise war das genau der Tag der Woche, an dem ich nicht zugeschaut habe. Wie in der Vergangenheit habe ich...
in Der Blogkoch, on 30.07.10
...sie genießbar. Bohnen enthalten Lektine, die gesundheitsschädlich sind, jedoch durch das Kochen zerstört werden. Viele schrecken oft vor dem Verzehr von Bohnen zurück, denn bekannterweise sind die Tön...
in Der Blogkoch, on 28.07.10
...- ja ich weiß, die meisten werden jetzt denken, das brauche ich doch gar nicht, ich kann doch gut kochen. Natürlich, das stimmt auch mit Sicherheit, aber beim Kochen ist es wie mit allem anderen auch,...
in Digitaltivi, on 25.07.10
Gnade gab es nicht, Gefangene wurden nicht gemacht, der Sieg wurde durchgesetzt. Mit allen Mitteln!
Bei der Sendung aus Wuppertal vom 19. bis 23. Juli 2010 mit Anna, Andreas, Henning, Iris und Denise hätte eigentlich Henning gewinnen müssen. Da hatte der Wirt aber die Rechnung ohne Anna gema...
in Der Blogkoch, on 22.07.10
...gut funktioniert und köstlich schmeckt.
Was aber tun, wenn man eine Bolognese plant und beim Kochen merkt, dass keinerlei Tomaten im Haus sind? Ich habe mir vor Kurzem damit geholfen, das komplette E...
in Wein Worte, on 22.07.10
... © f_mafra Jeder Weinliebhaber ist auch ein kleiner oder großer Feinschmecker. Sehr viele kochen auch sehr gerne, und das nicht nur mit Wein, sondern auch passend zum Wein. Es ist ja bekannt, dass...
in Kinderwunsch und Schwangerschaft, on 21.07.10
... es nicht übertrieben wird. Aber dennoch sollte man nicht vergessen, dass abwechslungsreich kochen in dieser Zeit auch sehr wichtig ist. Wer sich nur mit Fastfood oder Pommes aus der Fritteuse ernäh...
in Das Gesundheits-Weblog, on 21.07.10
...u warm wird, hat man auch nicht unbedingt die Lust um sich lange in die Küche zu stellen und zu kochen. Zumal deftige und "schwere" Gerichte ohnehin bei sehr heißen Temperaturen nicht zu emp...
in Der Blogkoch, on 20.07.10
...Postkarte meiner Freunde gelesen hatte, bekam ich plötzlich Lust ein französisches Gericht zu kochen und das erste was mir einfiel waren Crepes. Also habe ich gleich meine Kochbücher herausgeholt und ...
in Digitaltivi, on 18.07.10
Sorry, Hanno, Agnes, Elisabeth, Katharina und Rudi, die ihr euch in der 28. KW 2010 sicher große Mühe gegeben habt, um euch die Dinnerkrone bei der Vox-Sendung " Das perfekte Dinner " zu erstreiten. Laut überarbeiteter Vox-Webseite ist das dieses Mal Katharina mit 36 von 40 möglichen ...
in rezeptiger, on 12.07.10
...ht auch mit Hühnchen.
Das Rezept funktioniert folgendermaßen:
1 Romanasalat
500 Gramm festkochende Kartoffeln
500 Gramm grüne Bohnen
1 Bund Frühlingszwiebeln
100 Gramm Kapern
250 Gramm klein ge...
in rezeptiger, on 11.07.10
© Simon Aughton
Sommerzeit - Aprikosenzeit. Die meisten Menschen essen die leckeren Früchte roh oder verarbeiten sie zu einem Nachtisch. Doch lassen sich Aprikosen auch herzhaft zubereiten. Die Früchte werden seit sage und schreibe 4000 Jahre kultiviert und entsprechend viele unterschiedliche ...
in Digitaltivi, on 11.07.10
Ja, ich hatte hitzefrei. Als sich in der 27.KW 2010 die Dinnerkandidaten in Düsseldorf Susan, Jens, Stefanie, Maxime und Theresa trafen, da war es zur normalen Sendezeit um 19:00 einfach zu warm, um ans Essen zu denken. Außerdem war es abends draußen und mit oder ohne Fußballübertragung einfach a...
in rezeptiger, on 10.07.10
...und die Nerven stärken.
Zuletzt sollten Sie starkes Würzen vermeiden und eher milder kochen. Scharfes Essen heizt bekanntlich noch mehr auf und genau das können wir bei Temperaturen um die 40 Grad ni...
in Digitaltivi, on 04.07.10
Die 26.KW 2010 war eine heiße - wettermäßig, fußballmäßig und auch rund um die VOX-Sendung " Das perfekte Dinner . Dort trafen sich Marisa, Till, Claudia, Prashant und Gianna, die die Woche mit35 Punkten gewann. Prashant drückte der Woche seinen Stempel auf und verhinderte außerdem mit einer...
in Der Blogkoch, on 29.06.10
...e Mikrowelle ganz klar mit Schnelligkeit. Und wem ist es noch nicht passiert, dass man mit Kochen anfangen möchte und sich an den Kopf greift, weil man vergessen hat eine wichtige Zutat den Abend zuvo...
in Digitaltivi, on 27.06.10
Kalte Buttermilchsuppe stand nicht auf dem Speiseplan, als sich in der 25. KW 2010 in München Kati, Tom, Daniela, Peter und Dagmar zum Wettstreit um " Das perfekte Dinner " trafen. Kalte Buttermilchsuppe hätte die Runde sicher gespaltet. Ich aber kann diese Suppe für einen heißen Tag, s...
in Digitaltivi, on 21.06.10
Vielleicht haben sich meine Stammleser schon gefragt, wo denn mein sonntäglicher Rückblick auf die Woche " Das perfekte Dinner " bleibt. Ok, ging gestern nicht, ich war unterwegs, meine Freunde und deren Irish Wolfhound zu besuchen. Dennoch habe ich natürlich die Ausstrahlung der 24.K...
in Digitaltivi, on 06.06.10
Da war sie wieder, die Streitpunktfrage: Darf ein Partner oder eine befreundete Person dem Teilnehmer am Wettstreit um " Das perfekte Dinner " beim Vorbereiten, Anrichten oder Servieren helfen oder nicht? Die Meinungen gingen weit aus einander, als sich in der 22. KW 2010 in Köln Cori...
in Der Blogkoch, on 02.06.10
... Milch nun für einen köstlichen Milchschaum für unseren Kaffee brauchen, einen Vanillepudding kochen wollen oder auch eine heiße Schoki anrühren, wenn die Milch überkocht und anbrennt ist das nicht nu...
in Digitaltivi, on 30.05.10
Als sich in der Kalenderwoche 2010 in Hamburg Martin, Svenja, Julia, Fritz und Sven (dessen Job mir sowas von egal war) zum Wettstreit um " Das perfekte Dinner " samt Schlafrock trafen, da nervte Martin alle anderen Teilnehmer mit dem Begriff Nachhaltigkeit und der Abneigung gegen Koh...
in Kilo Leicht, on 29.05.10
..."Wer kalorienarmes Kochen mit wenig Geschmack und den immer gleichen Gemüsegerichten, Salaten oder Suppen verbindet, der hat bisher etwas falsch gemacht. Gesund und kalorienarm kochen kann sehr s...
in Der Blogkoch, on 28.05.10
...ein Sommergericht mit leckeren Kartoffeln und kühlem Kräuterquark.
Zutaten
1 Kg festkochende Kartoffeln
1 Bund Schnittlauch, glatte Petersilie & Koriandergrün
250g Joghurt
250g Magerq...
in Digitaltivi, on 23.05.10
...trahlt wurde. Es trafen sich Helmut, Inge, Ariane, Laura und Felix, um die Krone untereinander auszukochen. Und es begab sich, dass Ariane, die seit dem ersten Tag mit überzeugenden 36 Punkten in Führ...
in Kindererziehung, on 20.05.10
...d keine gute Hilfsmittel Kinder zu erziehen. Ich habe da eine ganz andere Methode: gemeinsam kochen mit Kindern . Denn integriert man die Kids beim Kochen und lässt sie die Zucchini waschen und schne...
in Der Blogkoch, on 20.05.10
...elesser" genannt, denn wir lieben Kartoffelgerichte. Doch die Lagerung der Erdäpfel und das Kochen mit Kartoffeln kann eine Herausforderung sein, wenn die Eltern oder ein Koch uns einige wichti...
in Digitaltivi, on 16.05.10
Als die Vox-Sendung "Das perfekte Dinner" vom 10. bis 14. Mai 2010 Promis für den Wettstreit ankündigte, da nahmen keine Promis, sondern deren Doppelgänger teil: Wolfgang alias Wolfgang Petry, Gabriela alias Dolly Buster, Wolfgang ( Carlo Caroll ) alias Heino, Holger alias Michael Wend...
in Der Blogkoch, on 14.05.10
...ands. Und darin finden sich alle gängigen Rezepte, die wir Deutsche so gerne in unseren Küchen kochen und backen. Selbstverständlich wurden die Dr. Oetker Kochbücher seit 1911 bzw. 1930 angepasst und ...
in Digitaltivi, on 09.05.10
Das perfekte Dinner aus Oldenburg, übertragen bei VOX in der 18.KW 2010 war eine einzige Katastrophe für den Zuschauer. Als sich Rüdiger, Marion, Nasrin, Silke und der heimliche Sieger Stephan zum Wettstreit um die Gastgeberkrone trafen, da kochten zunächst die Emotionen. Peinliche Szenen im Au...
in Der Blogkoch, on 30.04.10
...
Wer gerne scharf isst, der hat sicher schon einmal versucht ein exotisches Gericht mit Chili zu kochen. Voller Vorfreude werden die Zutaten in der Küche ausgepackt, das Chili wird klein geschnitten...
in Digitaltivi, on 25.04.10
Also nee, meine Woche war das wieder nicht, als sich in der 16.KW 2010 in Köln Tahsin, Svea, Lisa, Philip, und Nora zum Wettstreit um " Das perfekte Dinner und das ganze als Single-Spezial ausgewiesen war. Brrr ... Tahsin hat mit mageren 31 Punkten die Woche gewonnen - mehr mag ich nicht ...
in Digitaltivi, on 18.04.10
So eine Woche ist selten. Als sich Lilly in der 15.KW 2010 mit Jürgen, Nicole, Andrea und ( Olga Orange) Thomas zur Vox-Sendung " Das perfekte Dinner trafen, da regierten Chaos und Selbstüberschätzung. Zunächst nahm Christoph nur am ersten Tag teil, verteilte immerhin sieben Punkte und ver...
in Digitaltivi, on 11.04.10
Nein, wenn die VOX-Sendung "Das perfekte Dinner" in Nürnberg gedreht wird, dann müssen nicht auch Nürnberger Würstchen auf der Speiskarte stehen. Es wäre auch unfair Marcel, Markus, Michaela und Esra als solche zu bezeichnen.
Dennoch wieherte in der 14 KW. 2010 des Öfteren der spießi...
in Der Blogkoch, on 02.04.10
... © David Boyle In einer Studenten Wohngemeinschaft zu leben und dort gemeinsam zu kochen ist an für sich eine tolle Sache! Gemeinsam einkaufen gehen, Rezepte ausprobieren und dann an einem große...
in Digitaltivi, on 02.04.10
Schnell war sie vorbei, die 13. KW 2010 mit ihren vier Arbeitstagen und auch nur vier Mitbewerbern um "Das perfekte Dinner". Opernsänger und Genießer Kristor, Terroristin Annalena, Man-Model Lasse und Unikat Angela stritten sich um das perfekte Dinner. Naja, eigentlich nicht wirklich St...
in Digitaltivi, on 28.03.10
Ja, es gibt Schnittmengen zwischen Big Brother und der Sendung "Das perfekte Dinner", die in der 12. Kalenderwoche 2010 aus Berlin kam. Sicher gehören eine gehörige Portion Selbstdarstellungsdrang bei den Teilnehmern und ein Hang zum Voyeurismus bei den Zuschauern dazu. Als sich Linda, ...
in Bauen - aber richtig, on 24.03.10
...lich sogar Ökostrom.
Wem Bio-Gemüse zu wenig ist, der kann jetzt gleich den Ökostrom zum Kochen mitkaufen. Mehr Bio geht's kaum.
Momentan sind im Rennen:
- Lidl mit dem PrimaKlima-Tarif von E...
in Digitaltivi, on 21.03.10
Ohne Lästern geht es diesmal nicht. Schließlich war in der 11.KW 2010, als die Vox-Soap "Das perfekte Dinner" verschiedene Burgherren und Schlossfrauen zu einer blaublutlastigen Runde vereinte, der Möchtegernadlige Schlechtriem der beeindruckteste Gast und der ehrgeizigste Gastgeber. ...
in Der Blogkoch, on 19.03.10
...pps weiterzugeben, die ich in den letzten Wochen bekommen habe.
Kochtipp 1: Perfekte Pasta kochen
Diesen Tipp habe ich von einem gelernten Koch bekommen. Damit die Nudeln auch bei mir Zuhause w...
in Digitaltivi, on 14.03.10
... In der 10.Kalenderwoche 2010 vom 11. bis 15. Januar kochen in Bremen Koray, Holly, Melek, (27) und Ewa um " "Das perfekte Dinner" . Naja, eigentlich kochte nur Melek wirklich um den ...
in Der Blogkoch, on 11.03.10
...anische Freundin anrufen und noch mal nachfragen, auf was ich achten muss, wenn ich Miesmuscheln kochen möchte. Es ist wirklich einfach, aber man muss schon das ein oder andere beachten.
Zutaten...
in Bauen - aber richtig, on 11.03.10
...Wenn wir etwas bauen, basteln oder kochen wollen, greifen wir gerne zu praktischen Anleitungen. Aber wie sieht es aus, wenn Sie eine Eigentumswohnung kaufen wollen? Haben Sie einen Leitfaden dazu?
...
in Der Blogkoch, on 07.03.10
...
Viel wird an dieser Stelle über Kochen und leckere Rezepte berichtet. Doch unabhängig davon, ob es sich um ein einfaches Schnellgericht oder einen sorgfältig und aufwändig zubereiteten Braten h...
in Digitaltivi, on 07.03.10
...ot;kein Fleisch, sondern Tofu". Dass sich dann auch die Verwendung von Gelatine und das Kochen mit Fleischbrühe verbieten, wissen offensichtlich die Allerwenigsten. Schaut auf Jans Küchenleben ,...
in Mein Diabetes Blog, on 28.02.10
Es ist mal wieder Zeit für ein Rezept!
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Und schnell, lecker und gesund müssen sich gegenseitig nicht ausschließen!
Mein Favorit hierfür sind Pellkartoffeln mit Kräuterquark à la Tim Mälzer.
Die Besonderheit daran, der Kräuterquark enthält neben Kräutern au...
in Digitaltivi, on 28.02.10
Mahatma, ex Kevin Chantal, war der heimliche Star dieser Woche. Deren werdende Mutter war einer der ausgewogenen Ruhepole der Bonner Runde zum Wettstreit um Das perfekte Dinner in der 8.KW 2010. Dabei trafen Hans-Josef, Arne, Marianne, Christine und Sabine aufeinander und schenkten einander ihr...
in Der Blogkoch, on 18.02.10
...e Reis, aber auch beispielsweise der Milchreis oder der Klebereis. Nun aber zum Thema Kochen.
Beim Reis kochen ist es ganz wichtig, dass ihr bedenkt, dass der Reis beim Kochen sein Volumen um das...
in Digitaltivi, on 14.02.10
Die Italienerin ist von Natur aus leidenschaftlich, eine gute Köchin, eine perfekte Gastgeberin und gewinnt mit ihrem umwerfenden Charme locker in der 6.KW 2010 in München die Vox-Woche " Das perfekte Dinner ". Das war zumindest die Selbstwahrnehmung von Piera, als sie sich mit Christia...
in Der Blogkoch, on 12.02.10
...ss Milch (so bleibt der Blumenkohl strahlend weiß) bei mittlerer Hitze circa 15 Minuten kochen. Nach dem Kochen den Blumenkohl in Röschen teilen.
Während der Blumenkohl kocht, könnt ihr bereits die...
in Mein Diabetes Blog, on 09.02.10
...ereitung Wasser und Pulver (pro Tasse 1 gehäufter Teelöffel) in einem Topf zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten zugedeckt bei geringer Hitze sieden lassen. Dem abgeseihten Kaffee nach Belieben Milch...
in Digitaltivi, on 07.02.10
Die Frage aller Fragen bei der Vox-Soap "Das perfekte Dinner" scheint mir immer außer der nach den Vegetariern die Frage zu sein: "Hast Du xyz selbst gemacht?" So auch wieder in der 5.KW 2010, als sich Liza, Desi, Barbara, Michael und Patrick in Berlin trafen. Das wirft grunds...
in Kilo Leicht, on 07.02.10
...en hier frische Ideen und Lösungen für die Frage aller Fragen: was soll ich heute kochen?"
Zwei Beispiele, die mir bei den Hauptspeisen für Schlankheitswillige aufgefallen sind:
Kürbisgemüse...
in Kilo Leicht, on 31.01.10
... Brotaufstrich. Mit Dreiviertelfettmargarine kann man hingegen ganz normal backen, braten und kochen - und Fett sparen.
Zusätzlich gibt es noch die Margarinesorten mit besonderen Zusätzen, wie zum Be...
in Digitaltivi, on 31.01.10
Kann ein Döner Sünde sein? Für mich nicht. Ich war in der 4.KW 2001 wieder einmal in München und hatte bis auf Mittwoch jeden Tag einen Döner zum Abendessen. Leider keinen mit Lammfleisch, sondern mit Puten- bzw. Hühnchenfleisch. Highlight war am Dienstag, da war die Teigtasche grad frisch gebrac...
in Der Blogkoch, on 28.01.10
...ter, die länger als zwei Wochen im Kühlschrank liegt besser nur noch für das Kochen und Backen verwenden. Butter lässt sich auch wunderbar einfrieren. Hier hält sie sich, bei einer Tiefkühlung von min...
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