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Schon gesehen? - Ravenswood - markanter Kalifornier
in Wein Worte, on 10.11.09
...Seafood stew (Meeresfrüchteeintopf mit Blätterteig) dazu ein Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2007 *** Brace of American Birds (Ente und Fasan mit Kirschchutney und eine...
Seen that? - Let My Wine Breathe
in Celebrate Wine, on November 8, 2009
...nclude: Get Uncorked, which has food from down under as well as various Yellow Tail wines (Semillon Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Shiraz Cabernet Sauvignon, Reserve Cabernet Sauvignon to name...
Schon gesehen? - Pfalz: Baden im Rotwein
in Wein Worte, on 28.10.09
...baren Kriterien und fanden so einiges verblüffendes heraus. Dass beispielsweise ein cabernet Sauvignon, genossen mit "harter" Musik (dank Nikos Weinwelten weiß ich [...] Lesen Sie weiter ...
Seen that? - Ridge Crossing in the Dunes
in Under My Helmet, on October 11, 2009
...SUES A United States Border [...] Read More Wine Tasting: 2006 Shannon Ridge Cabernet Sauvignon at Celebrate Wine I had a chance to taste th...
Sangria Recipe
in Celebrate Wine, on August 25, 2009
...than you might think.
Of course the most important ingredient is a bottle of red wine. cabernet sauvignon , Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz - take your pick. But remember that the taste of your s...
A Good New Zealand Sauvignon Blanc
in Celebrate Wine, on July 24, 2009
... © ChodHound
Good Wine Under $20 recently took a taste of 2008 Drylands Sauvignon Blanc from New Zealand and thought pretty highly of it. Gooseberries, lemon, and herbs wafted right out of the b...
Three White Wines: Gary Vaynerchuk
in Celebrate Wine, on June 20, 2009
...rogram earlier this month on Three White Wines that have been getting a lot of attention: Simone Sauvignon Blanc 2008 from Chile, Nobilio Icon Sauvignon Blanc 2008 New Zealand, and Tolosa Chardonnay...
Heart-Healthy Recipe: Mussels in White Wine and Garlic
in Daily Diabetic, on March 6, 2009
... fresh live mussels
2 tablespoons olive oil
4 cloves garlic, minced
1/2 cup dry white wine, such as Sauvignon Blanc, Soave or Arneis
1 teaspoon dried or 1 tablespoon fresh chopped rosemary
1 each: bay...
Die allerbeste Traube der Welt
in Wein Worte, on 22.02.09
...gen hochklassigen Chardonnay, etwa den Montrachet. Und steirische Weinerzeuger haben eher den Sauvignon blanc auf der Rechnung, den Traminer oder den Muskateller. Tatsächlich lässt sich keine seriöse ...
Sauvignon blanc - oder doch Scheurebe?
in Wein Worte, on 17.02.09
...ckphoto , Image# 2097215
Wer heute die Weinmeldungen studiert, wird von einem sagenhaften Boom des Sauvignon blanc lesen . Ausgerechnet die Australier - selbst eine Weinbaunation - importieren große...
Ein langer, ruhiger Fluss
in Wein Worte, on 06.02.09
...ch schon etwas zurück. Fabelhafte trockene Savennières , die mineralischen Sauvignon blancs des verstorbenen Didier Dagueneau und Schaumweine in ebenso günstiger wie guter Qualität sind freilich im...
Apfelkuchen und kalifornischer Wein
in Wein Worte, on 21.01.09
...
Seafood stew (Meeresfrüchteeintopf mit Blätterteig)
dazu ein Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2007
***
Brace of American Birds (Ente und Fasan mit Kirschchutney un...
Eine spannende Traube
in Wein Worte, on 31.12.08
...de Mo Salinas (kein reinsortiger Monastrell, sondern einer, der mit ein wenig Cabernet Sauvignon, Grenache und Syrah gemischt wurde) dürfte noch besser werden: Er ist im derzeitigen Stadium etwa...
Wein vom Berg der Mönche
in Wein Worte, on 22.12.08
...der Rebsorte Limnio stammt, einer autochthonen Sorte, deren Ertrag neben Merlot und Cabernet Sauvignon in dem 2005er enthalten ist?
2005er Mount Athos Vineyards : Klarer Duft nach Lorbeer, Kräu...
Alter Wein, ganz rasch
in Wein Worte, on 19.12.08
... soll die Wundermethode funktionieren, glaubt man den Presseberichten. Bei einem jungen Cabernet Sauvignon - dem Probetropfen - kamen die zwölf testenden Sommeliers hinterher ins Schwärmen: Er muss de...
Weihnachten: Braten und Wein
in Wein Worte, on 17.12.08
...ière Costières de Nîmes schadet das Dekantieren. Cabernet-Sauvignon- und Merlot-dominierte Tropfen wie der 2004er Château Lestage passen natürlich zum Rindfleisch, während die 2006er Penfolds Wine...
Hawesko präsentiert: Wine 4 Dinner
in Creative Weblogging Deutschland, on 30.11.08
...en. Mit im "Rennen" sind:
Bouvet Ladubay Trésor Rosé
2008 Los Vascos Sauvignon Blanc
2006 Brancaia Tre
Doch nun genug gelesen und auf zur Anmeldung . Denn Hawesko sucht a...
Hawesko präsentiert: Wine 4 Dinner
in Daily Beauty, on 29.11.08
...en. Mit im "Rennen" sind:
Bouvet Ladubay Trésor Rosé
2008 Los Vascos Sauvignon Blanc
2006 Brancaia Tre
Doch nun genug gelesen und auf zur Anmeldung . Denn Hawesko sucht a...
Hawesko präsentiert: Wine 4 Dinner
in Der Blogkoch, on 29.11.08
...en. Mit im "Rennen" sind:
Bouvet Ladubay Trésor Rosé
2008 Los Vascos Sauvignon Blanc
2006 Brancaia Tre
Doch nun genug gelesen und auf zur Anmeldung . Denn Hawesko sucht a...
Hawesko präsentiert: Wine 4 Dinner
in Wein Worte, on 29.11.08
...n. Mit im "Rennen" sind:
Bouvet Ladubay Trésor Rosé
2008 Los Vascos Sauvignon Blanc
2006 Brancaia Tre
Doch nun genug gelesen und auf zur Anmeldung . Denn Hawesko sucht a...
Wein des Jahres: Clos Apalta 2005
in Wein Worte, on 27.11.08
...rden zu sein.
Dabei konnte sich das Cuvée aus den Rebsorten Carménère, Merlot und Cabernet Sauvignon gegen sage und schreibe 19.499 andere Weine durchsetzen und ist geeignet, Chile als eine Rotwein...
Weinreise in Myanmar
in Wein Worte, on 07.11.08
...ingut Aythaya liegt in 1.300 Meter Höhe rund 45 Fahrtminuten vom Inle-See entfernt. cabernet sauvignon , Shiraz, Sauvignon Blanc, und Chenin Blanc gedeihen hier seit wenigen Jahren unter der Aufsic...
Weingenuß dank Bakterien
in Wein Worte, on 07.11.08
...
Das bekannteste Beispiel für diesen Effekt sei das fruchtige "Retroaroma" von Sauvignon-Beeren, schreiben die Forscher um Christian Starkenmann von dem Unternehmen Firmenich im "Jour...
Moueix - grandioser Bordeaux
in Wein Worte, on 06.11.08
...e Produktbeschreibung, wo wir erfahren, dass es sich hier um ein Cuvée handelt:
Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vermählen sich in dieser Flasche auf eine kongeniale Weise. Feinsinnig ...
Weingut Antinori bei Hawesko
in Wein Worte, on 03.10.08
...ditionellen Toskana-Rebsorte Sangiovese, den französischen Edelreben Cabernet Sauvignon , Merlot und einem Hauch von Syrah ist in der Nase deutlich italienisch: ein verführerisches Aroma von Kirsch...
Sponsored Post: Neue Wein-Verschlüsse
in Wein Worte, on 05.09.08
... Drehverschluss: 2007 Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough Neuseeland
Weltweit prämierter Sauvignon Blanc und eine Klasse für sich. Bemerkenswert filigran, dabei von fantastischer Tiefe und Fein...
Drink for the Cure
in Celebrate Wine, on August 30, 2008
... with an attached pin for consumers to wear. Fat Bastard's wine collection includes Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rose, Pinot Noir, Shiraz, Merlot, and cabernet Sauvignon. (photo © istockpho...
Steiermark: Masters of Schilcher
in Wein Worte, on 14.08.08
...cher, der auch als Sekt angeboten wird, der Welschriesling, der Weißburgunder aber auch der Sauvignon Blanc sowie der Gelbe Muskateller.
Und auch das frische Auftreten der Österreicher scheint in Ru...
Sponsored Post: Weinanbaugebiet Loire
in Wein Worte, on 19.07.08
...t die Region aber für ihren Weißwein bekannt. Hauptsorten sind dabei Sauvignon Blanc und Chenin Blanc (Pineau de la Loire), bei den Rotweinen dominieren Gamay, Malbec (Côt) und Grolleau und Cabernet F...
Frankfurt: Streit um Stadtwein
in Wein Worte, on 18.07.08
...ainufer wachsen neben Riesling Weißburgunder, Chardonnay sowie Spätburgunder und cabernet sauvignon . Zu der Palette mit über 50 verschiedenen Flaschen gehört zudem ein Sekt.
Das Weingut gehö...
Wein und asiatische Küche II
in Der Blogkoch, on 06.07.08
...E oder der Barone della Piana aber auch ein leichter Touraine: 2007 Première de Loire, Sauvignon, Touraine A.C. macht sich bestens zu Sushi und Co.
Wer es ein wenig schärfer liebt, der sollte sic...
Mirassou's "Celebrate Summer" Sweepstakes
in Celebrate Wine, on July 5, 2008
...ce 1854, they are America's oldest winemaking family. Mirassou crafts Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir, Merlot, and cabernet sauvignon wines . (photo courte...
Wein und asiatische Küche II
in Wein Worte, on 05.07.08
...E oder der Barone della Piana aber auch ein leichter Touraine: 2007 Première de Loire, Sauvignon, Touraine A.C. macht sich bestens zu Sushi und Co.
Wer es ein wenig schärfer liebt, der sollte sic...
Wein der Woche: Sileni Cellar Selection 2007
in Wein Worte, on 25.06.08
... schon einmal gehört haben. Hier ist von einem der Aufsteiger der letzten Jahre die Rede und der Sauvignon blanc aus dem Jahr 2007 bildet natürlich keine Ausnahme. Das Klima Neuseelands ist auf...
Sponsored Post: 20 Jahre Los Vascos - Jubiläumswein
in Der Blogkoch, on 08.06.08
... nicht mehr und nicht weniger als um einen Kultwein, besonders beim Los Vascos Cabernet Sauvignon 2006
Wer nun mehr Informationen zu dem Weingut erhalten möchte, der sei auf die Webseite von Lafi...
Wine Tasting: 2006 Shannon Ridge Cabernet Sauvignon
in Celebrate Wine, on June 6, 2008
... I had a chance to taste the Shannon Ridge 2006 Cabernet Sauvignon this week. I found it enjoyable, a medium-bodied red wine, ideal for outdoor summer events. The wine is made from 90 percent Cabern...
Sponsored Post: 20 Jahre Los Vascos - Jubiläumswein
in Wein Worte, on 06.06.08
... nicht mehr und nicht weniger als um einen Kultwein, besonders beim Los Vascos Cabernet Sauvignon 2006
Wer nun mehr Informationen zu dem Weingut erhalten möchte, der sei auf die Webseite von Lafi...
Basic Wine and Cheese Pairings
in Celebrate Wine, on May 17, 2008
...r acid with acid. This may not be an obvious choice, but it's very good together. An example is Sauvignon Blanc with goat cheese.
Pair rich cheeses with bubbles. Champagne and other sparkling win...
Rock´n´Roll Rotwein
in Wein Worte, on 17.05.08
...n Kriterien und fanden so einiges verblüffendes heraus. Dass beispielsweise ein cabernet Sauvignon, genossen mit "harter" Musik (dank Nikos Weinwelten weiß ich damit sind die Rollin...
Wine Tasting: 2006 Shannon Ridge Sauvignon Blanc
in Celebrate Wine, on April 7, 2008
...mong the wineries there are Guenoc and Shannon Ridge . I recently tasted Shannon Ridge's 2006 Sauvignon Blanc. I confess that this grape is one of my very favorite and I'm continually amazed...
Adopt a Grape
in Celebrate Wine, on March 21, 2008
...ng Mountain in the Napa Valley wine district. Via their Web site , you can pick a plot of Cabernet Sauvignon or Petite Verdot grapes and follow that fruit from bud break through the growing season to...
Wines for Easter Dinner
in Celebrate Wine, on February 28, 2008
...s this option even more appealing. Pair your fresh asparagus, potatoes, and snap peas with a crisp Sauvignon Blanc. I especially like the citrus flavors found in wines from New Zealand's Marlbor...
Wine Glossary: Terroir
in Celebrate Wine, on February 22, 2008
...il, climate, and topgraphy where a grape vine is planted have with the grape varietal. For example, Sauvignon Blanc grapes planted in Sonoma Valley have a crisp, grassy flavor. The same varietal plant...
Wine at the Oscars
in Celebrate Wine, on February 20, 2008
...tation. The 1500 guests will enjoy Gold Standard Reserve Chardonnay and Red Carpet Reserve Cabernet Sauvignon, both crafted especially for the event in conjunction with wolfgang Puck, who is again...
Cooking with Wine: Coq au Vin
in Celebrate Wine, on February 13, 2008
... bay leaf
1/2 cup chicken stock or low sodium broth
2 cups full bodied red wine, such as Cabernet Sauvignon
Directions:
Heat a large skillet over medium-high heat. Add the bacon and cook until cr...
Blend Your Own
in Celebrate Wine, on January 29, 2008
...r wines like a pro. The kit includes:
Six 375 mL bottles of blending wine - 2 bottles of Cabernet Sauvignon, and one bottle each of Merlot, Petit Verdot, Malbec , and Cabernet Franc)
One 37...
2007's Best Wine Bargains
in Celebrate Wine, on December 22, 2007
...s they performed during the year. A few of the wines included on the list were Geyser Peak Winery sauvignon blanc (California) 2006 Check out the video:
MSNBC has their list as well .
...
2007 Jacob's Creek Riesling
in Celebrate Wine, on December 20, 2007
...rprise when I was expecting something sweet to hit my lips and instead a wine that reminded me of a Sauvignon Blanc crossed my palate. The wine is very citrusy with nice acid and a touch of minerality...
Let The People Speak!
in Celebrate Wine, on December 6, 2007
...com 100."
This list, which was unveiled yesterday, lists the sold-out Hogue Genesis Cabernet Sauvignon 2003 as it's number one wine for the year. Rounding out the Top 10: Sticks Chardonnay ...
Wine Gift Monday: Wine Clubs
in Celebrate Wine, on December 3, 2007
...you $220 and contain at least two bottles of wine that correspond to a theme such as "Cabernet Sauvignon" or a specific country or region. A pay-as-you go option is also available. Previous ...
Wine Gift Monday: Gift Etiquette
in Celebrate Wine, on November 26, 2007
...ts and guests, says the wine consultant.
"Stick with classic American varietals like Cabernet Sauvignon, Pinot Noir or Chardonnay," he says. But steer clear of mass-produced wines, Desmet-B...
Flagstone Dragon Tree 2005
in Celebrate Wine, on November 13, 2007
...nds and around the edge of the Mediterranean) do Dragon Trees grow.
It is a blend of 49% Cabernet Sauvignon, 21% Pinotage, 10% Merlot, 10% Cab franc , 6% Shiraz, and 4% Petit Verdot. It clocks...
What Are You Saving It For?
in Celebrate Wine, on November 9, 2007
...
2000 Rudd Jericho Canyon Red Wine
2002 Michel-Schlumberger "Deux Terres" Cabernet Sauvignon
2004 B.R. Cohn Cabernet
2005 Two Hands Bella's Garden Shiraz
What do you h...
Great Thanksgiving Wines
in Celebrate Wine, on November 8, 2007
...long.
Baron Rothschild Réserve Spéciale Bordeaux Blanc 2006 ($13) - A crisp wine made from Sauvignon, Semillon, and Muscadelle grapes. Citrusy flavors and a nice, clean finish.
Red Wines
L...
Newman's Own Cabernet Sauvignon
in Celebrate Wine, on November 7, 2007
...nounced a partnership with the Rebel Wine Co. to create a california chardonnay and Cabernet Sauvignon.
In fact, Paul Newman himself echoed my thoughts: "Wine was the only thing missing ...
Fun Halloween Wines
in Celebrate Wine, on October 19, 2007
...eny that the bottle has a very festive look to it. You can choose from Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Merlot Rosé, Pinot Grigio, White Zinfandel, or Chardonnay. Under the Dracula label...
WBW #38: Portugese Wines
in Celebrate Wine, on October 10, 2007
... myself. The wine is a blend of 44% Syrah, 26% Aragonez (Tempranillo), 17% Trincadeira, 8% Cabernet Sauvignon, and 5% Touriga Nacional from Portugal's Alentejano region.
Information on the wine f...
You Say To-may-to, I Say To-Mah-To
in Celebrate Wine, on October 7, 2007
...n taste. You might love to drink Woodbridge Chardonnay and I might not. I might love Esser Cabernet Sauvignon and you might hate it. To each her own.
...
Cos d'Estournel Launches White Wine
in Celebrate Wine, on October 5, 2007
...ing through UK merchant Farr Vintners for £100 a bottle, is a Bordeaux white blend of Semillon and Sauvignon. Despite the chateau's location in the south of the St Estephe appellation, next to Pau...
Eine Couch aus Weinkrügen
in Worldwide Luxus, on 05.10.07
...Idee hatte der Weinhändler Carlo Rossi. Wie Bornrich berichtet, wurde aus alten cabernet Sauvignon Krügen eine Couch der besonderen Art hergestellt:
The inviting Cabernet Couch has been m...
Adopt-A-Grape
in Celebrate Wine, on September 28, 2007
...39;t resist such a charming program so I went ahead and adopted my own grape from Block 5: Cabernet Sauvignon. The description from the Web site:
Block five has the most challenging soil in ou...
My Foray Into Long Island Wines
in Celebrate Wine, on September 25, 2007
...iar with the vineyard, what honestly was got me was the name. It's a blend of blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, and Malbec.
I have to say that this is the first ...
Great Wine Finds
in Celebrate Wine, on September 21, 2007
...Cohn (California). A few months ago I fell in love with their Merlot and I thought their Cabernet Sauvignon Olive Hill 2004 was equally impressive. It's not a big, heavy Cab by any means. It...
Martha Wine: It's a Good Thing
in Celebrate Wine, on September 14, 2007
...a Stewart. And next year she will be debuting her own line of wines. There are plans for a Cabernet Sauvignon, a Merlot, a Chardonnay, and possibly a Rose, all retailing for around $15. The wines will...
Wine Blogging Wednesday #37 - MontGras Reserva Carmenère 2004
in Celebrate Wine, on September 12, 2007
...nly catch? We were instructed to avoid "The Big 6" grape varieties (Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Pinot Noir).
There were quite a few wines that...
It's All About The Label, Baby
in Celebrate Wine, on September 7, 2007
..., the label matters less than the wine inside. But if you're looking at two bottles of Cabernet Sauvignon that are both priced the same, and you don't know anything about them, are you more li...
Food & Wine Announces Winners
in Celebrate Wine, on September 6, 2007
...inners, and I thought you might be interested in some of their wine picks:
BEST WINES UNDER $20:
Sauvignon Blanc: 2006 Westerly Vineyards ($19)
- Chardonnay: 2006 Chehalem Inox ($19)
- Pinot Noir: ...
Boxed Wine: It's Not Just For Cooking
in Celebrate Wine, on September 5, 2007
... Chardonnay is crisp and clean; the pinot noir has bright berry flavors and silky texture; cabernet sauvignon offers savory plum, berry and cherry flavors and firm tannin. Unencumbered by excess oak a...
Wines for Labor Day Picnics
in Celebrate Wine, on August 29, 2007
...4): Ruby, supple, diverting and full of fine red fruit.
2001 Cape Mentelle Margaret River Cabernet Sauvignon ($15): Black-fruit, brick-red, sturdy Australian.
2005 Cloudy Bay Marlborough Chardonnay ...
Grapevine Genome Demystified
in Celebrate Wine, on August 29, 2007
...ar markers to trace the genetic origins of classic varieties such as Syrah, Chardonnay and Cabernet Sauvignon.
``This will mean something to grape geneticists in all countries,'' said Meredi...
